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TOUR DE CLASE DE COCINA CON COCINERA ZAPOTECA

DIARIO

duración 6 horas aproximadamente

Salimos a las 8:00 am del Hotel con destino a la población de Teotitlan del Valle, ahí nos estará esperando una cocinera tradicional para acompañarnos al mercado de la comunidad, vamos a comprar todo lo necesario para preparar el almuerzo y la comida, la charla de nuestra anfitriona se enfocará en los diferentes productos que ahí podemos ver. Después de hacer las compras nos dirigimos a la casa de la cocinera, donde Ella nos enseñará a preparar un chocolate espumoso batido con molinillo que después sopearemos con el pan tradicional horneado en horno de leña, unas memelitas con aciento, queso y salsa. Charlaremos con esa familia zapoteca y podremos escuchar y tal vez aprender algunas palabras de su lengua materna. Más tarde vamos a aprender de la mano de nuestra cocinera como se prepara el mole, vamos a tortear nuestras tortillas a mano y la recompensa será sentarnos a la mesa para degustar lo que hemos preparado. Regreso a su Hotel.

Incluye:

Transporte desde su Hotel a la clase y de regreso

Programa mencionado

Precio por persona

$1,500 pesos

Minimo a operar 2 personas

ó mandar su email a:

hotelesdeoaxaca@gmail.com

En ASUNTO poner TOUR CLASE DE COCINA ZAPOTECA para que le respeten las tarifas que tenemos aqui.

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